全脂奶粉簡介:
產(chǎn)品名稱:NZMP全脂奶粉
重 量:25kg
保 質(zhì) 期:24個月
建議用途: 供再加工制成還原奶,UHT牛奶,淡煉乳,發(fā)酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各類烘焙食品,速溶飲品,營養(yǎng)食品及各類方便食品的常用原材料。
規(guī) 格:
乳脂 26.0%低
蛋白質(zhì) 24.0%低
水分 3.5%高
滴定酸度 0.16%高
不溶解指數(shù) 0.5毫升(ml)高
感官 正常
說明: 可添加于蛋糕、西點、餅干中增加成品的香味。
用途: 新西蘭烘焙奶粉以新西蘭牛乳、乳糖為原料,采用先進工藝,通過混合均質(zhì)、噴霧干燥所得,含有乳蛋白和乳糖,味道濃正,奶香味道厚實,風味接近奶粉,可用來全部或部份取代奶粉。適合于制作蛋糕、曲奇、西餅、面包等。
本產(chǎn)品系采用原料制成,品質(zhì)細膩、熔點低,不宜陽光直射,請置于陰涼干燥處或冰箱內(nèi)保存。
主要原料:牛奶
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